胡萝卜养殖的气候要求
胡萝卜养殖的气候要求

胡萝卜是世界各地种植的冬季作物,其肉质根可食。

胡萝卜是主要的蔬菜作物&维生素A的重要来源。胡萝卜汁是胡萝卜素的丰富来源,有时用于为食品着色。胡萝卜有很多药用特性&也用于印度草药疗法。

胡萝卜的根部分可为人类食用,而外部则可用于喂养动物。

            通过使用,增强了免疫系统,并增加了视力。

卡纳塔克邦,旁遮普邦,哈里亚纳邦,北方邦,泰米尔纳德邦&安得拉邦是印度的主要胡萝卜种植州。

胡萝卜可以在各种类型的土壤中生长,但深深,松散的肥沃土壤非常适合于种植。为了获得最佳产量,土壤的pH值应在5.5至7的范围内。与此同时,土壤也必须变脆,因为它会使胡萝卜长而结实。

为了使土壤变脆,应在每次耕作后借助整平机将其整平。应该有适当的排水系统。

胡萝卜栽培的最佳播种时间是10月至11月。

其生长的最佳温度为16至20°C。低于16°C的温度会影响颜色的形成。

15至20°C的温度更适合培育具有出色红色和品质的诱人根部。

在印度,胡萝卜主要用作蔬菜。在生(沙拉)和熟制方法中,胡萝卜都用于蔬菜中。除蔬菜外,胡萝卜还用于腌制咸菜,果酱,果汁等。