绿叶蔬菜有益健康
绿叶蔬菜有益健康

绿叶蔬菜是大自然赋予的最好的营养食品之一,这已被普遍接受。

营养学家经常建议吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中富含健康成分。

新德里印度医学研究理事会建议每个人每天吃300克蔬菜,其中每天需要116克带叶蔬菜。

菠菜,葫芦巴,a菜和芥末是主要的绿叶蔬菜。

菠菜 -

菠菜叶是维生素K,维生素A,维生素B和叶酸以及锰和铁的极好来源。

菠菜含有91%的水,2.9%的蛋白质,3.6%的碳水化合物和0.4%的脂肪。菠菜主要是冬季作物,但可以全年种植。

在秋季,其营养生长良好,从一种农作物中获得5-6个插条。在夏季生长时,由于高温,只能进行一次插条。

由于其良好的生长和产量,适合于15至20°C的温度。

菠菜可以在任何类型的土壤中种植,但砂壤土或排水良好的壤土适合种植。

它具有耐受碱性和盐渍土壤的能力。可以在pH值为7至8.5的土壤中成功种植。

在播种前3-4周,每公顷添加20-25吨腐烂的牛粪肥或堆肥,并将其与田间土壤充分混合。

播种时必须有足够的水分。第一次灌溉是在种子定植后进行的,随后的灌溉间隔应为10-15天。